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「コレステロール」の記事一覧

ガッテン!干しシイタケを0分で戻す方法についてのレビュー(ためしてガッテン!)

結論から言えば、干しシイタケはおろし金などで「すりおろす」ことで水で戻す手間を省けるそうです。おろし干しシイタケにすることで、 干しシイタケのうまみ成分「グアニル酸」を損なわずに様々の料理にも時間をかけずに活用できるメリ […]

名医とつながる!たけしの家庭の医学 心筋梗塞の原因にもなる動脈硬化の予防と便秘の改善!

今回の放送内容を日々の生活に取り入れるだけでも、あなたの健康ライフに大きく貢献しそうだと思ったのでレビューしてみます。 【5月の栄養指導科】5月の医食旬材は、魚の「イワシ」です。 イワシを食べる理由 旬の時期にイワシに含 […]